Provbakade ju för några veckor sen en moussetårta som mamma skulle ha till en fest men sen fick jag tänka om när mamma ringde och sa att hon kommit på att hon skulle ha afrikanskttema. Tyckte inte det riktigt passade med hallonmousse och hallongelé. Så ist fick det bli mangomousse och mangomousse/tropiskjuicegelé.
Alla på festen tyckte tårtan var jättegod! Kul när man lyckas!:) Fick själv provsmaka den dagen efter och tyckte den blev lyckad, däremot ska jag inte dubbla gelétäcket (vilket jag gjorde) nästa gång och även om jag tyckte denna blev god föredrar jag nog den första jag gjorde med hallonmousse och hallongelé.
Så här blev slutresultatet, fick bli en liten marsipanelefant uppe på tårtan med för att höja den afrikanska känslan lite;)
Meningen var att mamma skulle lägga över tårtan på ett snyggare serveringsfat och ta lite bilder åt mig (var ju lite stressigt den dagen mamma skulle hämta den och väsktårtan eftersom jag fick göra om väsktårtan) men hon vågade inte flytta den. Så tyvärr blev det inte jättefina bilder denna gången heller...
Kram!
Du är ju sååååå grym!!!