Mamma har bett mig att baka en tårta till en bjudning hon ska ha nästa helg, har funderat och funderat på vad jag skulle kunna hitta på och kom tillslut fram till att det hade varit roligt att göra en moussetårta.
Igår var vi hembjudna till ett par kompisar, erbjöd mig att ta med dessert och passade då på att provbaka mammas tårta. Har suttit och kollat efter ett recept men inte hittat just den kombinationen jag ville ha så kombinerade ihop olika recept och så här blev resultatet....
Våra kompisar som fick vara smakprovare tyckte den var jättegod och jag är själv nöjd förutom att jag hade lite bråttom när jag skulle skumma gelén (därav luftbubblorna på tårtan) och ganeringen ville heller inte riktigt som jag ville, så slutresultatet blev inte riktigt som önskat (får hitta på något snyggt till nästa helg när det verkligen gäller;))
Tårtan består av kladdkaksbotten med mjölkchokladmousse, hallonmousse och hallongelé.
Recept kommer senare!
Kram kram
Men gud vilken fin,vad duktig du är!! :) Ha en underbar kväll! :)