Ääääntligen kan jag blogga igen, är ledsen att det dröjt ett tag men vårat internet har inte funkat och med allt annat bestyr(och magsjuka) under julen har vi inte orkat ta tag i problemet!.. Hoppas det ska funka nu iaf.
På annandagen var jag hos mina föräldrar och firade jul med släktingarna på mammas sida (min sambo fick tyvärr stanna hemma med vår dotter då hon fortfarande inte var helt frisk). Det skulle vara knytis och jag erbjöd mig såklart att göra dessert, vilket blev ett litet dessertbord!:) Det som fanns på bordet var minipepparkakscupcakes med skumtomtefluff, nougattårta med hasselnötskräm och polkagrisfluff, chokladkaka med mint, minrisgrynspannacotta med saftgelé och minisaffranspannacotta.
Gjorde även snickersrutor, skumtomtefudge, markandsnougat, polkagriskola, mintchokladfudge och dumlefudge men det åts upp innan det var dags för dessert och blev heller inga bilder tagna men om någon vill ha receptet på dessa godsaker (min favorit var dumlefudgen men många andra hade polkagriskolan som sin favorit) så finns det iaf!:)
Minipepparkakscupcakes med skumtomtefluff
Min söta systerdotter fick provsmaka minipepparkakscupcakesen när jag bakade de några veckor innan så när hon fick syn på de ville hon genast ha, så klart hon fick tjuvstarta lite:)
Nougattårta fylld med hasselnötskräm och polkagrisfluff (ljusa bottnar)
Chokladkaka med mint
Risgrynspannacotta med saftgelé
Saffranspannacotta
